Baba au rhum

Un baba au rhum

Le savarin est une pâtisserie légère garnie de crème pâtissière ou de crème fouettée. Il est appelé baba au rhum quand il est imbibé de sirop au rhum.

Histoire

Il est probable que le baba au rhum soit une recette polonaise. C'est un gâteau dégusté lors de fêtes religieuses. Le baba au rhum est une des gourmandises préférées des Napolitains. Cette pâtisserie se consomme seule ou ornée d'une glace à la vanille.

Recette

Portail de l'alimentation   Accédez au portail sur l'alimentation.
This article is issued from Vikidia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.