Chardon

Un chardon bleu

Le chardon est une plante épineuse considérée comme une plante nuisible. Il existe plusieurs espèces de chardons dont la plus connue, le "chardon à aiguilles".

Propriétés et utilisation

Les chardons sont donc le plus souvent considérés comme de "mauvaises herbes". Cependant, on peut les utiliser à des fins décoratives ou même les consommer (chardon des montagnes). Il existe un oiseau nommé chardonneret qui mange les graines de la plante.

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