Dinde

Dindes en élevage

Le dindon, dont la femelle est appelée la dinde, est un oiseau originaire d'Amérique du Nord.

Le dindon glougloute, le petit du dindon est le dindonneau.

La dinde est une sorte de gros poulet. Elle a été rapportée d'Amérique par Christophe Colomb. Comme il croyait être en Inde, il a donc baptisé ce mets délicieux poulet d'Inde, qui a donné dinde.

En Amérique du Nord, la dinde rôtie est le plat principal traditionnel du repas de la fête de Thanksgiving. C'est aussi, très souvent, le plat principal du réveillon de Noël en Europe.

Expression

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