Oligo-élément

Un oligo-élément est un corps simple dont un organisme a besoin en très petites quantités pour fonctionner correctement.

Qu'est-ce que c'est ?

Oligo signifie peu. L'organisme a aussi besoin d'autres minéraux, mais en plus grande quantité, comme le sodium, le chlorure (sel alimentaire), etc. Ils ne sont pas classés comme oligo-élément pour cette raison.

Élément signifie que ce sont des corps simples. Comme ce sont des corps simples, ils doivent être apportés par l'alimentation.

Oligo-élément et vitamine sont tous deux nécessaires en faibles quantités et doivent être apportés par l'alimentation. Il existe une grande différence entre les deux :

Principaux oligo-éléments pour l'homme

Les autres minéraux

L'organisme a besoin de certains minéraux dans des quantités supérieures à 200 milligrammes par jour. La liste est :


Sources

  • Cet article est adapté ou copié (en partie ou en totalité) de l'article Wikipédia : « oligo-élément », mais a pu être modifié depuis.
L'alimentation, la nourriture et les différents nutriments
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