Tubercule

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Des tubercules de pomme de terre

Un tubercule est un organe souterrain qui permet à certaines plantes de survivre pendant les périodes difficiles, quand il y a des intempéries, par exemple. Il amasse donc les ressources nécessaires au développement de la plante. On peut rapprocher cela de l'animal qui stocke des réserves de nourriture en vue de son hibernation.

Plantes à tubercules

La plus connue est la pomme de terre mais il y a également l'iris, les anémones, les bégonias ainsi que les cyclamens.

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