Chouquette

Une chouquette est une petite pâtisserie soufflée à base de pâte à choux et de sucre.

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Chouquette

Lieu d’origine France
Place dans le service dessert
Température de service froid ou chaud
Ingrédients farine de froment, œufs, beurre, eau, lait, sucre perlé, sel

Ingrédients

La chouquette est faite de pâte à choux qui est constituée d'eau ou de lait (ou même moitié-moitié), de beurre, de farine de froment, d'œufs et de sel, parsemée de sucre perlé, cuite dans un four.

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