Grandeur résiduelle

En thermodynamique, une grandeur résiduelle exprime l'écart entre une grandeur thermodynamique extensive d'un mélange réel (gaz, liquide ou solide) et la même grandeur thermodynamique extensive d'un mélange de gaz parfaits aux mêmes pression, température et composition.

Définitions

Une grandeur résiduelle exprime l'écart entre une grandeur thermodynamique extensive d'un mélange réel (gaz, liquide ou solide) et la même grandeur thermodynamique extensive d'un mélange de gaz parfaits aux mêmes pression, température et composition :

Grandeur résiduelle :

Une grandeur résiduelle est par construction également une grandeur extensive, il est donc possible de définir une grandeur molaire résiduelle pour le mélange et une grandeur molaire partielle résiduelle pour chacun des corps présents dans le mélange. Les relations suivantes sont également vraies :

Grandeur molaire résiduelle :
Grandeur molaire partielle résiduelle :

avec, toutes ces grandeurs étant définies aux mêmes pression, température et composition :

  • la quantité de matière totale dans le mélange ;
  • la quantité du corps