Granulé

Un granulé (pellet en anglais) est un petit élément qui peut être constitué de divers matériaux plus ou moins extrudés, compactés ou déshydratés.

Aliment pour animaux en granulés.
Matrice utilisée pour confectionner des granulés de bois.

Fabrication

Il existe plusieurs types de fabrication :

  • le granulé extrudé ;
  • le granulé compressé.

Caractéristiques

Aliment en granulés pour les chevaux.

La présentation en granulés permet d'obtenir des matériaux moins poussiéreux que la poudre ou la farine, moins fragile que les paillettes, copeaux ou flocons et plus faciles à manipuler que les granules mais de forme moins régulière que les cachets ou les gélules.

Les granulés permettent aussi de réaliser un mélange indissociable de divers composants en proportions constantes.

En revanche leur taille, parfois assez importante, les rend moins rapides à fondre et, dans le cas d'un aliment, plus longs à avaler quand il faut les croquer.

Pour éviter que certains types de granulés ne se désagrègent ou moisissent au contact de l'humidité il est parfois nécessaire de les conserver en emballage hermétiquement clos et d'y adjoindre un absorbeur d'humidité.

Présentation

Les granulés sont généralement cylindriques, plus ou moins gros, mais ils peuvent prendre aussi d'autres formes. Celles-ci sont très variées quand il s'agit par exemple d'alimentation pour les animaux de compagnie : sphères, petits cœurs, os, poissons, étoiles, etc.

Utilisation

La présentation sous forme de granulés trouve un usage très varié :

Notes et références

Voir aussi

Articles connexes

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