Houlle
Houlle est une commune française située dans le département du Pas-de-Calais en région Hauts-de-France.
| Houlle | |||||
_mairie.JPG) Mairie. | |||||
 Blason |
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| Administration | |||||
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| Pays |  |
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| Région | Hauts-de-France | ||||
| Département | Pas-de-Calais | ||||
| Arrondissement | Saint-Omer | ||||
| Canton | Saint-Omer | ||||
| Intercommunalité | Communauté d'agglomération du Pays de Saint-Omer | ||||
| Maire Mandat |
Roger Dusautoir 2014-2020 |
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| Code postal | 62910 | ||||
| Code commune | 62458 | ||||
| Démographie | |||||
| Gentilé | Houlloises, Houllois | ||||
| Population municipale |
1 127 hab. (2017  |
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| Densité | 173 hab./km2 | ||||
| Population aire urbaine |
105 000 hab. | ||||
| Géographie | |||||
| Coordonnées | 50° 47′ 48″ nord, 2° 10′ 25″ est | ||||
| Altitude | Min. 0 m Max. 96 m |
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| Superficie | 6,52 km2 | ||||
| Localisation | |||||
| Géolocalisation sur la carte : Pas-de-Calais
Géolocalisation sur la carte : Pas-de-Calais
Géolocalisation sur la carte : France
Géolocalisation sur la carte : France
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| Liens | |||||
| Site web | mairiedehoulle.fr | ||||
Géographie
Houlle est arrosée par la Houlle, une petite rivière, affluent de l'Aa, incluse dans le SAGE de l'Audomarois et aménagée pour pêche et détente. Le chef-lieu Houlle se situe dans la vallée de l'Houlle, le hameau les Marnières sur la hauteur au sud-ouest.
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Entrée de Houlle, venant de Moulle_city_limit_sign_Les_Marni%C3%A8res.JPG)
Entrée de Les Marnières, venant de Moulle_rivi%C3%A8re_La_Houlle_(01).JPG)
Rivière la Houlle
Communes limitrophes
Toponymie
Hunela (962), Hunelas (1040), Honeles (XIIe siècle), Honle & Honla (1186).
Histoire
En 1159, l'abbaye de Saint-Bertin de Saint-Omer possède une ferme à Houlle, laquelle devait des redevances à Walter, fils d'Hugues d'Ecques[2].
En , sont émises à Compiègne, des lettres royales érigeant en comté les terres de Moulle, où réside Christophe Louis de Beauffort (famille de Beauffort), la seigneurie de Houlle et de Busschure (sans doute Buysscheure), tenues du château de Saint-Omer sous dénomination de comté de Beauffort au profit de Christophe Louis de Beauffort. En échange, Christophe Louis s'engage à donner la terre et le comté de Croix qu'il possède également et dont il avait hérité sous la condition d'en prendre le nom et les armes, à un de ses cadets qui en portera le nom et les armes pour que la donation de comté de Croix ait son effet[3].
Héraldique
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Les armes de la ville se blasonnent ainsi : de gueules à la croix ancrée d’or, à la bordure componée de sable et d’argent de 12 pièces, les compons d’argent chargés chacun d’une grappe de genièvre. |
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Politique et administration
Démographie
Évolution démographique
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[8]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2007[9].
En 2017, la commune comptait 1 127 habitants[Note 1], en augmentation de 7,13 % par rapport à 2012 (Pas-de-Calais : +0,3 %, France hors Mayotte : +2,36 %).
Pyramide des âges
La population de la commune est relativement jeune. Le taux de personnes d'un âge supérieur à 60 ans (14,9 %) est en effet inférieur au taux national (21,6 %) et au taux départemental (19,8 %). Contrairement aux répartitions nationale et départementale, la population masculine de la commune est supérieure à la population féminine (51,2 % contre 48,4 % au niveau national et 48,2 % au niveau départemental).
La répartition de la population de la commune par tranches d'âge est, en 2007, la suivante :
- 51,2 % d’hommes (0 à 14 ans = 21,7 %, 15 à 29 ans = 18,8 %, 30 à 44 ans = 22,1 %, 45 à 59 ans = 24,1 %, plus de 60 ans = 13,3 %) ;
- 48,8 % de femmes (0 à 14 ans = 18 %, 15 à 29 ans = 18 %, 30 à 44 ans = 23,4 %, 45 à 59 ans = 24 %, plus de 60 ans = 16,5 %).
Économie
La distillerie de genièvre Persyn
"A Houlle coulent la Houlle et le Houlle..." Au bord de la petite rivière qui porte le nom du village se fabrique depuis 1812 une eau-de-vie de grains réputée, aromatisée avec des baies de genièvre, le Genièvre de Houlle[14]..
Spiritueux typique du Nord de la France, de la Belgique et des Pays Bas, le genièvre traditionnel se consomme en digestif, après un bon repas ; tel quel à l'apéritif dans le cas de certains vieux genièvres ; ou à l'apéritif sous forme de cocktails. Il fait partie intégrante de la gastronomie régionale du nord de la France. De nombreux producteurs et restaurateurs l'utilisent pour aromatiser leurs spécialités (pâtés, terrines, gaufres, potjevleesch...), pour déglacer ou parfumer des sauces, flamber des viandes...
Fondée par la famille Decocq, reprise vers 1885 par Paul Lafoscade, puis dans les années 1940 par la famille Persyn, la distillerie se trouve depuis 1927 en plein centre du village. La présence de grappes de genièvre sur le blason de la commune n'est pas étrangère à la réputation et au rayonnement du genièvre qui y est produit depuis plus de deux siècles.
Toujours en activité, la distillerie est l'une des dernières en Europe à travailler de manière traditionnelle et artisanale pour produire son genièvre et peut se visiter.
Culture locale et patrimoine
Lieux et monuments
Patrimoine civil
- Puits Saint-Bertin (cad. A. 730) : monument historique, inscription par arrêté du [15].
- Un vieux portail daté 1755.
Patrimoine religieux
- L'église Saint-Jean-Baptiste. Dans l'église un beau buffet d'orgue et l'orgue de facture flamande, rénové en 2014[16],.
- Grotte Notre-Dame-de-Lourdes.
- Croix de chemin au hameau les Marinières.
Patrimoine commémoratif
- Monument aux morts, commémorant les guerres de 1914-1918 et de 1939-1945.
- Au cimetière de Houlle se trouvent quatre tombes de guerre de la Commonwealth War Graves Commission.
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Croix de chemin de des Marnières._monument_aux_morts.JPG)
Le monument aux morts._vieux_portail_1755.JPG)
Portail de 1755.
Personnalités liées à la commune
- Pierre Règnier : coureur cycliste pour l'équipe de Gravelines
Pour approfondir
Bibliographie
Articles connexes
Liens externes
Notes et références
Notes
- Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2020, millésimée 2017, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2019, date de référence statistique : 1er janvier 2017.
Références
- Centre de Recherche généalogique Flandre-Artois
- Alphonse Wauters,Table chronologique des chartes et diplômes imprimés concernant l'histoire de la Belgique, 10 volumes en 11 tomes, Bruxelles, 1866 à 1904. Tome VII, 2ème partie, Année 1159.
- Amédée le Boucq de Ternas, Recueil de la noblesse des Pays-Bas, de Flandre et d'Artois, Douai, 1884, p. 76, lire en ligne
- David Monnery, « Bilan des maires à Houlle avec Roger Dusautoir : la commune franchira-t-elle la barre des 1 000 habitants ? : À six mois des élections municipales, c’est le moment de se retourner sur les réalisations des premiers magistrats de l’Audomarois avec notre série « Le bilan des maires ». Fier de son premier mandat en tant que maire, Roger Dusautoir, 54 ans, est déjà tout content à l’idée de se représenter devant les électeurs. Reste à savoir comment. Car la commune ne saura qu’en fin d’année, au mieux, si elle a franchi la barre des mille habitants et donc si elle passe au scrutin de liste paritaire, ou si elle reste au panachage qui avait pimenté l’élection il y a six ans. », La Voix du Nord, (lire en ligne, consulté le 25 janvier 2015).
- « Houlle : on envisage de poser des caméras de vidéosurveillance et des radars pédagogiques : Vendredi, à la mairie, les membres du conseil municipal se sont réunis pour élire le maire et les adjoints. La liste unique « Poursuivons ensemble », conduite par Roger Dusautoir, a été élue dans son ensemble le soir du 23 mars. », La Voix du Nord, (lire en ligne, consulté le 25 janvier 2015).
- « Liste des communes et des maires » [xls], Préfecture du Pas-de-Calais, (consulté le 25 janvier 2015).
- « Houlle : on envisage de poser des caméras de vidéosurveillance et des radars pédagogiques : Ces sujets ont été évoqués par le maire, Roger Dusautoir, lors des vœux. Mais le plus concret, c’est le béguinage à l’ancienne malterie qui va commencer cette année. », La Voix du Nord, (lire en ligne, consulté le 25 janvier 2015).
- L'organisation du recensement, sur insee.fr.
- Calendrier départemental des recensements, sur insee.fr.
- Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui sur le site de l'École des hautes études en sciences sociales.
- Fiches Insee - Populations légales de la commune pour les années 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 et 2017.
- « Évolution et structure de la population à Houlle en 2007 », sur le site de l'Insee (consulté le 18 août 2010)
- « Résultats du recensement de la population du Pas-de-Calais en 2007 » [archive du ], sur le site de l'Insee (consulté le 18 août 2010)
- http://www.genievredehoulle.com/houlle-une-tradition-de-plus-de-2-siecles/
- Bases de données Ministère de la culture
- « L’orgue résonne à nouveau haut et clair dans l’église Saint-Jean-Baptiste à Houlle : Samedi, la fête de la Saint-Jean a revêtu une solennité particulière : un concert était donné pour mettre l’orgue de l’église en valeur et saluer sa restauration. », La Voix du Nord, (lire en ligne, consulté le 25 janvier 2015).
