Liste des liqueurs et alcools français AOC

Cette liste recense les liqueurs et eaux-de-vie françaises autorisées à porter la mention Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) sur leur étiquette.

Liste

La plupart sont des eaux-de-vie issues des vignobles de Cognac et d'Armagnac ; on trouve également le pommeau, le calvados et le cidre, issus de la pomme, le rhum agricole de Martinique, issu de la canne à sucre, ainsi que le kirsch de Fougerolles, qui est la première eau-de-vie de fruits à noyau à obtenir cette appellation.

AOCTypeRégion
Armagnaceau-de-vie de vinArmagnac
Floc de Gascognevin de liqueurGascogne
Bois Ordinaireeau-de-vie de vinCognac
Bons Boiseau-de-vie de vinCognac
Borderieseau-de-vie de vinCognac
Cognaceau-de-vie de vinCognac
Esprit de Cognaceau-de-vie de vinCognac
Fine Champagneeau-de-vie de vinCognac
Fine de Bourgogneeau-de-vie de vinBourgogne
Fins Boiseau-de-vie de vinCognac
Grande Champagneeau-de-vie de vinCognac
Martiniquerhum (agricole)Martinique
Macvin du Juravin de liqueurJura
Petite Champagneeau-de-vie de vinCognac
Pineau des Charentesvin de liqueurCharente
Pommeau de Bretagneapéritif à base de cidreBretagne
Pommeau de Normandieapéritif à base de cidreNormandie
Calvadoseau-de-vie de pommeNormandie
Calvados Pays d'Augeeau-de-vie de pommeNormandie
Calvados Domfrontaiseau-de-vie de pommeNormandie
Kirsch de Fougerolleseau-de-vie de ceriseFranche-Comté
Marc d'Alsace gewurztraminereau-de-vie de marcAlsace
Marc de Bourgogneeau-de-vie de marcBourgogne
Eau-de-vie de cidre du Maineeau-de-vie de cidreMaine
Marc du Juraeau-de-vie de marcJura
Mirabelle de Lorraineeau-de-vie de mirabelleLorraine
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