Méthylcellulose

La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.

Méthylcellulose
Identification
No CAS 9004-67-5
No ECHA 100.115.188
No E E461
FEMA 2696
Apparence poudre blanche
Propriétés physiques
Solubilité soluble dans l'eau froide
Précautions
Directive 67/548/EEC

Écotoxicologie
DL50 275 000 mg·kg-1 (souris, i.p.) [1]

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Industrie alimentaire

La méthylcellulose est un additif alimentaire autorisée par l'Union européenne et porte le numéro E461.

Industrie pornographique

La méthylcellulose est le composant principal du faux sperme. Elle est prisée pour ses qualités hypoallergéniques, son absence de goût et d'odeur. De plus, les solutions de méthylcellulose ne favorisent pas la prolifération bactérienne et limitent donc les risques d'infections des muqueuses.

Autres industries

La méthylcellulose intervient dans la fabrication de solutions ophtalmiques, mais aussi dans la production de peintures comme la gouache.

Voir aussi

Notes et références

  1. (en) « Methylcellulose », sur ChemIDplus, consulté le 8 février 2009
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