Parmentier

Parmentier et Parmantier sont deux patronymes français. Ils peuvent faire référence à :

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Étymologie

Parmentier provient de l'ancien français parementier, qui signifie « travailleur de parements », tailleur. C'est donc un patronyme issu d'un nom de métier.

Variantes

Patronyme

Parmentier est un nom de famille notamment porté par :

Personnalités françaises

Personnalités belges

Cuisine

Le hachis parmentier est une recette à base de pommes de terre, popularisée en France par Antoine Parmentier.

Transports

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