Cidre

En Allemagne, le cidre est servi dans une cruche (Bembel), avec un verre spécial à décor en losange (Geripptes).
Fabrication artisanale du cidre dans un musée allemand

Le cidre est une boisson fermentée, assez peu alcoolisée, produite à partir du jus de petites pommes spéciales dites pommes à cidre.

En France, le cidre est principalement produit en Normandie et en Bretagne, mais on en trouve d'autres sortes dans le Sud de l'Angleterre (cider), en Allemagne (Apfelwein) et dans beaucoup d'autres régions du monde.

Cidre japonais « Mitsuya »


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