Eau gazeuse

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L'eau gazeuse ou eau pétillante est une eau qui, pendant son long parcours sous-terrain, récolte des minéraux (c'est pourquoi c'est une eau minérale) et, en décrochant les minéraux, elle détache aussi des bulles de dioxyde de carbone (CO2). On peut aussi ajouter du gaz dans une eau plate.

Pour en savoir plus, lire l’article : Eau minérale.
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