Fouet

Le fouet ou batteur est un ustensile de cuisine, servant à faire des mélanges et des émulsions, comme les blancs en neige ou la mayonnaise.

Il existe des fouets à main, mécaniques et électriques.

Blancs d'œufs battus en neige avec un fouet mécanique
Portail de l'alimentation   Accédez au portail sur l'alimentation.
This article is issued from Vikidia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.