Pisciculture

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Une pisciculture en Slovénie

La pisciculture est l'élevage des poissons, essentiellement pour l'alimentation.

Les poissons sont élevés dans de grands bassins. En eau douce, on élève principalement les carpes, et les truites. En Asie, on élève un grand silure appelé « pangassius ».

On élève également des poissons d'eau de mer : le bar, mais aussi les dorades.

La pisciculture peut permettre de protéger les ressources de la mer, en évitant de trop pêcher.

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