Produit biologique

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Un produit biologique, c'est un produit vivant ou ayant été vivant (bios en grec ancien signifie vie), produit hors de son environnement naturel (logos signifie en grec ancien étude). Les OGM sont des produits biologiques. Il ne faut pas confondre avec le label Agriculture Biologique qui suit des règles particulières et qui, comme leur nom ne l'indique pas, tentent de se rapprocher au maximum des conditions de production naturelles.

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