Thermopolium

Comptoirs d'un thermopolium à Pompéi

Un thermopolium est un restaurant rapide de l'antiquité.

C'est donc l'ancêtre des fast-food. Autrefois les gens s'y rendaient pour manger et non dans une taverna qui était le magasin où se vendaient des denrées alimentaires.

Les clients pouvaient demander à boire ou à manger un plat chaud : en grec, thermos signifie « chaud » et poléo signifie «vendre».

On connait son utilisation par les auteurs latins comme Plaute et par les découvertes archéologiques de comptoirs à Pompéi et Herculanum.

voir aussi

Portail de l'alimentation   Accédez au portail sur l'alimentation.
Portail Rome antique   Histoire romaine, langues et civilisations italiotes.
This article is issued from Vikidia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.