Vannage

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Le Vanneur (1846-1847), par Jean-François Millet.

Le vannage est un travail agricole qui consiste à séparer les grains de certaines céréales de leurs diverses enveloppes, non comestibles par les humains la plupart du temps. Le vannage est l'opération complémentaire du battage, qu'elle suit immédiatement.

Il y a plusieurs manières de procéder au vannage :

Le vannage dans l'art

Les cribleuses de blé, 1854

Expressions

Une expression familière du verbe vanner au passif signifie être épuisé probablement à cause de la difficulté de cette tâche très physique.

Notes et références

  1. « En mécanique, un tambour est une pièce tournante en forme de cylindre creux fermé ». [Page consultée le 5 octobre 2008]
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