Annual Review of Nutrition

Annual Review of Nutrition (abrégé en Annu. Rev. Nutr.) est une revue médicale américaine de nutrition à comité de lecture. Le journal publie des études en lien avec la nutrition humaine, par exemple dans les domaines de la bioénergétique, des glucides, lipides, protéines et acides aminés, vitamines et des sels minéraux. Elle est publiée annuellement en anglais depuis 1981.

Annual Review of Nutrition
Titre abrégé Annu. Rev. Nutr.
Discipline Nutrition
Langue anglais
Publication
Maison d’édition Annual Reviews, Palo Alto, Californie ( États-Unis)
Période de publication de 1981 à aujourd'hui
Fréquence annuelle
Indexation
ISSN 0199-9885
Liens

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