Huile de coton

L'huile de coton est une huile végétale, extraite des graines des capsules de coton.

Bouteilles d'huile de coton.

Elle est utilisée comme huile alimentaire, notamment en Afrique et en Asie centrale, mais aussi dans de nombreux domaines non alimentaires comme les produits de beauté ou l'apprêt des cuirs.

Composition

Ordre de grandeur des principaux composants de l'huile de coton[1]

Composé% en masse
Acide linoléique 50 - 58
Acide palmitique 22 - 28,7
Acide oléique 13 - 19
Acide stéarique 0,9 - 5
Acide tétradécanoïque 0 - 1,5
Acide alpha-linolénique 0 - 0,5

Notes et références

  1. Eliezer Ahmed Melo-Espinosa, Yisel Sánchez-Borroto, Michel Errasti, Ramón Piloto-Rodríguez, Roger Sierens, Jordi Roger-Riba and Alan Christopher-Hansen, 2013 ISES Solar World Congress : Surface tension prediction of vegetable oils using artificial neural networks and multiple linear regression, Energy Procedia 57 (2014) 886 – 895, lire en ligne

Voir aussi

Articles connexes

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