Liste des AOC agroalimentaires françaises

Cette liste regroupe les appellations d'origine contrôlée (AOC) françaises de produits alimentaires d'origine animale (viandes, produits laitiers, fruits de mer, miel) ou végétale (vins et liqueurs, fruits et légumes et produits dérivés). Ces appellations sont reconnues par l'INAO (institut national de l'origine et de la qualité) et soumises à un contrôle régulier des pratiques et de la conformité du produit. Elles bénéficient généralement au niveau européen du label AOP (appellation d'origine protégée) qui se substitue alors au label AOC (sauf pour les vins)[1]

Logo français des AOC.

Produits d'origine animale

Volailles

Viande bovine

Viande ovine

Transhumance des moutons de prés salés de la Baie de Somme au Crotoy

Viande porcine

Fruits de mer

Produits laitiers

Miel

Produits d'origine végétale

Fruits

Légumes

Produits transformés

Huile d'Olive de Nyons (AOC) et vinaigre à la truffe

Vins

Liqueurs et alcools

Autres

Notes et références

Articles connexes

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