Nicolas (société)

Nicolas est une enseigne française de magasins spécialisés dans la vente de vin. Créée en 1822, son siège social est installé à Thiais dans le département du Val-de-Marne.

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Nicolas

Logo de l'entreprise

Création 1822
Dates clés 30-09-1954 immatriculation sté actuelle
1988 : rachat par le groupe Castel
Forme juridique SA à conseil d'administration
Siège social Thiais, Val-de-Marne
 France
Direction Eudes Morgan de Rivery DG
Actionnaires Groupe Castel
Activité Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé (4725Z)
Société mère Groupe Castel
Effectif 881 en 2017
SIREN 542 066 238
Site web nicolas.com

Chiffre d'affaires 240 M€ en 2017
Résultat net 9 M€ en 2017

Histoire

L'enseigne a été créée à Paris en 1822 par Louis Nicolas, qui se lance dans la vente puis dans la livraison de vin en bouteilles aux particuliers[1]. Son commerce est prospère, il multiplie les ouvertures de boutiques pour atteindre 45 en 1900 et 138 en 1919.

Rachetée en 1984 par le groupe Rémy Martin, la marque passe ensuite entre les mains du groupe Castel en 1988[1],[2]. Celui-ci développe alors fortement le réseau, jusqu'ici surtout présent en Île-de-France, en ouvrant 300 boutiques entre 1988 et 2012[3].

En 1995 est lancée la gamme de vins de pays « Les Petites Récoltes », proposée à des prix inférieurs aux autres vins vendus par l'enseigne[1].

En 2018 le réseau caviste est composé de 498 points de vente en France plus une quinzaine à l'étranger[4].

Chiffres clés

Magasin situé rue Mouffetard à Paris.
Magasin Trocadéro situé au 93 Avenue Kléber dans le XVIe arrondissement.

Nicolas possède en 2018 plus de 500 magasins, dont 498 en France, implantés dans cinq pays : Belgique, France, Maroc, Liban, Royaume-Uni[5] et Suisse.

Les magasins Nicolas vendent obligatoirement les 300 références de vin considérées comme incontournables par l'entreprise. Pour le reste, le responsable de magasin choisit parmi un catalogue de 1 200 bouteilles sélectionnées par le groupe[3].

Produits

L'enseigne vend principalement du vin et du champagne, mais également des spiritueux, des gâteaux apéritif et des accessoires, comme des verres et des tire-bouchons.

Elle possède quatre gammes de vins vendus sous marque propre.

Site internet

Nicolas est un pionnier de la vente en ligne de vin. Le premier site internet marchand a vu le jour en 2000.

Il est depuis le début orienté vers les cavistes et a pour objectif de faire découvrir les produits et les caves de l'enseigne.

Catalogues Nicolas

Les publications de la société ont été particulièrement recherchées, car les catalogues Nicolas étaient illustrés par des artistes réputés comme Cassandre de l'agence Wallace & Draeger ou van Dongen ou Carlègle (pour le "Livre Quatrième" de "Monseigneur le Vin", sur l'Anjou-Touraine, Alsace, Champagne...)[6].

Notes et références

  1. Nicolas, caviste depuis Louis XVIII, sur LSA Conso, 16 février 2012.
  2. Historique du groupe Castel sur le site officiel.
  3. Comment le petit Nicolas est devenu un géant du vin, Capital, 16 novembre 2012.
  4. Franchise Magazine février/mars 2018 page 28.
  5. Les boutiques du groupe sur le site officiel.
  6. « Monseigneur le Vin (1927)/ Georges Montorgueil », sur Catalogue de la Bnu (consulté le 9 janvier 2020).

Voir aussi

Article connexe

Lien externe

Bibliographie

  • Emmanuelle Andreani, « Comment le petit Nicolas est devenu un géant du vin », Capital, no 253, , p. 44-48.
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